Отдел физических методов исследований

Прудников С.М.jpg

ПРУДНИКОВ Сергей Михайлович

Заведующий отделом
физических методов исследований
Доктор технических наук
Профессор

Тел: (861) 275-74-47
Факс: (861) 254-27-80
E-mail: vniimk@rambler.ru


Коллектив отдела выполняет исследования и проводит разработку методов и приборов неразрушающего контроля показателей качества семян масличных культур и продуктов их переработки, а также средств их метрологического обеспечения.

Научно-исследовательские работы по созданию ЯМР-экспресс-анализаторов масличности и влажности семян масличных культур проводятся в отделе с начала 1973 года. Результаты НИР были переданы организации Минприбора СССР для подготовки и организации серийного выпуска таких анализаторов. Прибор получил наименование  «Экспресс-анализатор АМВ-1002».

Далее, в 1986 году был создан прибор АМВ-1006. Специалисты отдела физических методов исследований совместно с Уральским НИИ метрологии (г. Екатеринбург) в 1998 году провели модернизацию анализатора АМВ-1006, разработали, согласовали и утвердили все необходимые технические, методические и метрологические документы  и  организовали выпуск  модернизированного варианта прибора АМВ-1006М и стандартных   образцов   ГСО  3107-3112-84  на   экспериментальной    базе ВНИИМК.

В настоящее время более 80 % производимого в России растительного масла приходится на долю предприятий (более 250 маслодобывающих предприятий), приемка и переработка сырья на которых контролируется ЯМР-анализаторами АМВ-1006М.

На отдел физических методов исследований ВНИИМК Госстандартом России возложены также выполнение ежегодных периодических поверок, обслуживание всех находящихся в эксплуатации анализаторов АМВ-1006М и ежегодная переаттестация стандартных образцов.

В настоящее время в отделе проводятся исследования по разработке экспрессных аппаратурных методов определения содержания белка в сельскохозяйственных материалах и продовольственном сырье, а также средств приборной  реализации этих методов.

За разработку количественных ЯМР-анализаторов масличности и влажности и их внедрение на предприятиях масложировой отрасли и в селекционно-семеноводческих организациях авторский коллектив отдела был удостоен премии администрации Краснодарского края в области науки за 1999 год.