Озимый рапс с агротехнической точки зрения считается одним из лучших предшественников зерновых культур. Возделывание зерновых культур после рапса гарантирует получение прибавки урожая зерна в 0,5–0,6 т/га без дополнительных затрат. Падалица рапса является сорняком для последующих в севообороте культур, что определяет необходимость тщательной обработки стерни в послеуборочный период.
Озимый рапс особо требователен к режиму питания. На формирование 1 т урожая семян рапс расходует 50–60 кг азота, 25–35 кг фосфора, что в 2 раза больше, чем зерновые культуры, а также в 3–5 раз больше калия (40–60 кг), кальция, магния, бора и серы. Максимальное потребление элементов минерального питания растениями приходится на период бутонизации – цветения.
При недостатке азота растения приобретают светло-зелёную, а затем жёлтую окраску; листья окрашиваются в жёлтый или оранжево-красный цвет с красными жилками, засыхают и опадают. Озимый рапс в большинстве случаев не испытывает недостатка в азоте в осенний период, а его внесение особенно на ранних и загущенных посевах снижает зимостойкость растений.
Фосфор необходим для образования мощной корневой системы рапса и увеличения семенной продуктивности. При недостатке фосфора в начале вегетации растений подавляется рост, листья приобретают тёмно-зелёную окраску, в дальнейшем становясь розово-лиловыми по краям, а при остром дефиците вся пластинка листа краснеет.
Потребность растений озимого рапса в фосфоре изменяется в течение вегетации: от всходов до образования розетки – 10 %, от начала весенней вегетации до конца цветения – 70 %, от окончания цветения до созревания – 20 % общего потребления.
На кислых почвах следует вносить фосфорные удобрения в виде двузамещённого фосфата кальция, а на нейтральных и щелочных – в виде суперфосфата. Калий необходим для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям, поражению болезнями и повреждению вредителями.
При недостатке калия старые листья растений озимого рапса сначала сморщиваются, становятся красно-коричневыми, затем края и кончики листовых пластинок становятся жёлтыми, позднее эта окраска распространяется к середине листа; цветки увядают и опадают. В осенний период вегетации растения озимого рапса потребляют до 20 % калия, от начала отрастания весной до конца цветения – около 80 % общей потребности. Фосфорные и калийные удобрения под озимый рапс следует вносить под предшествующую культуру или в полной дозе (Р30–60К30–60 в зависимости от обеспеченности почвы этими элементами) при основной обработке почвы. При недостаточном содержании в почве микроэлементов следует использовать микроудобрения. Особенно снижается урожайность рапса при дефиците серы и бора.
При недостатке серы молодые листья растений слабо развиваются, желтеют; более старые становятся бледными, с малиновой окраской центральной жилки и краёв, заворачиваются вовнутрь. Цветки становятся бледно-жёлтыми, а затем белыми, семена щуплыми, количество стручков и семян в стручке снижается. Растения озимого рапса осенью почти не нуждаются в сере. Дефицит серы может быть компенсирован использованием при весенней подкормке азотных (сульфата аммония) и комплексных минеральных удобрений, содержащих серу.
При недостатке бора молодые листья растений озимого рапса становятся блестящими, края заворачиваются наружу, старые – жёсткими, жёлто-оранжево-красной окраски по краям; стебель утолщается, цветение задерживается, образуется мало стручков и семян. Дефицит бора устраняется внесением борного суперфосфата либо опрыскиванием посевов растворами борных удобрений (1,5–2 кг/га) в период от бутонизации до цветения.