История селекции подсолнечника связана с именем основателя ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК Василия Степановича Пустовойта. Именно он в начале XX века заложил основы научного земледелия на Кубани. Селекционеры XXI столетия продолжают дело всемирно известного ученого и год за годом успешно преодолевают современные вызовы.
О новых сортах, процессе их создания, особенностях возделывания и предстоящих открытиях с увлечением рассказывает заведующий лабораторией селекции сортов подсолнечника, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Александрович Децына. В стенах института были выведены десятки уникальных сортов и гибридов подсолнечника, оказавших влияние на дальнейшее развитие селекции. Например, создание крупноплодных сортов подсолнечника предопределило развитие целой отрасли в пищевой промышленности по использованию семян в кондитерских целях.
Об этом и многом другом можно узнать в передаче «Мир сельского хозяйства».