В растительном масле нет холестерина!

14.03.2019 г.

Что значит «вымороженное масло», почему в растительном масле нет холестерина, и над какими качествами подсолнечника сейчас работают селекционеры? Об этом в студии программы «Тема дня» рассказала кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени Пустовойта Оксана Борисенко.

http://kuban24.tv

НАЗАД К СПИСКУ

Гибриды подсолнечника

Все гибриды подсолнечника выведены на основе исходного материала, адаптированного к местным условиям. Предлагаемые гибриды подсолнечника устойчивы к комплексу основных патогенов (заразиxа, ложная мучнистая роса, фомопсис)

Сорта подсолнечника

Устойчивы к болезням и вредителям, заразихе
Представляют реальную возможность стабильного получения качественного масла во всех природно-климатических зонах возделывания культуры
Наиболее полно отвечают требованиям современного производства

Соя

Предназначены для выращивания в основных и повторных посевах, для пересевов других культур, пригодны для выращивания в короткоротационных (2-4-польных) севооборотах и при монокультуре.

Рапс

Безэруковые, низкоглюкозинолатные (тип «00»)
Гарантируют получение масла и шрота, соответствующих по качеству мировым стандартам
Имеют высокие показатели семенной продуктивности и масличности
Зимостойкие

Сурепица

Основные преимущества в сравнении с рапсом заключаются в более коротком периоде вегетации, высокой масличности и желтой окраске семени (тип «000»).

Горчица

Источники получения пищевого масла, а также высококачественного горчичного порошка
Хорошо адаптированы к климатическим условиям всех зон возделывания
Разнообразны по хозяйственно ценным признакам

Рыжик

Лен

Выведены на основе отечественного исходного материала, адаптированного к различным условиям выращивания
Выровнены по срокам цветения и созревания
Устойчивы к фузариозу, биотическим и абиотическим факторам среды
Обладают стабильным урожаем, хорошо отзываются на высокий агрофон
Засухоустойчивы, технологичны, надежны

Кориандр

Лаванда

Мята

Шалфей мускатный

Клещевина