В последние годы сельхозпроизводители всё чаще сталкиваются с экстремальными погодными условиями. Так, в 2025 году на севере Краснодарского края ярко проявились почвенная и атмосферная засухи, снизившая урожайность зерновых и масличных культур, а также сахарной свеклы. Несмотря на строгое соблюдение агротехнологий, отсутствие естественной влагообеспеченности привело к резкому падению урожайности подсолнечника: в ряде хозяйств она составила всего около 8 ц/га при среднем показателе по краю 14,2 ц/га.
– Для того, чтобы реализовать потенциал продуктивности сорта или гибрида, заложенного селекционером, и получать высокий урожай, необходимо, чтобы запасы влаги в полутораметровом слое составляли более 180 миллиметров, а за период вегетации выпадало более 250 миллиметров осадков. Меньшее количество приведет к снижению урожая. Если влаги в почве крайне недостаточно, возделывать подсолнечник экономически нецелесообразно, – отмечает заведующий агротехнологическим отделом ВНИИМК, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Александр Сергеевич Бушнев.
По словам Александра Сергеевича, в связи с климатическими изменениями за последние 5-10 лет, нужно корректировать как систему допосевной обработки почвы, так и сроки посева. Необходимо качественно подготавливать семенное ложе для семян подсолнечника, потому что от этого зависит получение дружных всходов, которые будут гарантией высокого урожая.
Александр Сергеевич отмечает необходимость грамотного подхода к каждой допосевной обработке почвы, поскольку такие обработки кроме задач, которые они решают, способствуют и потере влаги из верхнего посевного слоя, что отражается на полноте всходов. В дополнение к этому ученый выделяет ключевое условие эффективного раннего посева:
– Посев в ранние сроки в последние годы имеет явное преимущество, но нужно всё равно обосновывать его целесообразность достижением необходимой температуры на глубине посева.
Мы подготовили практические рекомендации, которые помогут принять взвешенное решение о посеве подсолнечника и повысить шансы на урожай даже в сложных погодных условиях.
Для начала проведите комплексную оценку запаса продуктивной влаги в почве.
Запас продуктивной влаги в почве. Измерьте его в слое 0–150 см. Хороший показатель – более 180 мм, средний – 150-180, допустимый – 100-150 мм.
Прогноз осадков на вегетационный период. Для получения стабильного урожая требуется не менее 250 мм осадков за сезон. В зонах с осадками менее 100 мм возделывание подсолнечника возможно только при орошении или выборе засухоустойчивых сортов или гибридов.
Тип почвы и её водоудерживающая способность. Чернозёмы и тёмно‑серые лесные почвы лучше сохраняют влагу, чем песчаные или карбонатные, что дает им преимущество по влагообеспеченности культуры.
Уровень грунтовых вод. В засушливых регионах учитывайте возможность дополнительного поступления влаги по капиллярам с нижних, обеспеченных влагой, горизонтов почвы.
Предшественники. Избегайте посева после культур, сильно иссушающих почву (многолетние травы, суданская трава, сахарная свекла и др.), разрыв между которыми должен быть не менее 3-4 лет.
После того как вы измерили запас продуктивной влаги и оценили, достаточно ли её для посева подсолнечника, можно переходить к практическим действиям. Чтобы минимизировать риски при посеве, придерживайтесь таких правил:
Выбирайте засухоустойчивые, раннеспелые гибриды и сорта. Например: Сури, ЮНАТ, Протектор, Кремень, Ирэн, Спринт и др. – они лучше переносят дефицит влаги.
Соблюдайте сроки посева. Сеять нужно при прогреве почвы до +10–12 °C на глубине заделки семян, но только если в посевном слое есть достаточный запас влаги.
Применяйте некоторые элементы влагосберегающих технологий: мульчирование, сохранение стерни, минимальные и поверхностные обработки и др.
Создавайте мульчирующий слой из почвы в междурядьях. Проводя долотование междурядий, которое наряду с эффективной борьбой с сорняками, будет разрушать капилляры в почве предотвращая потери влаги, а окучивание будет способствовать хорошей водопроницаемости и в случае выпадения ливневых осадков предотвращать потери влаги с поверхностным стоком.
Контролируйте состояние растений в критические фазы. Особое внимание уделяйте периоду бутонизации и цветения: при признаках водного стресса (увядание листьев, замедление роста) рассмотрите возможность орошения.
Планируйте севооборот. Включайте в него культуры, улучшающие структуру почвы и её влагоудерживающую способность, сидераты.
Решение о посеве подсолнечника должно базироваться на реалистичной оценке влагообеспеченности поля и прогноза погодных условий. Если запасы влаги в почве недостаточны, а вероятность осадков в вегетационный период низка, экономически оправданно рассмотреть альтернативные, менее влагозависимые культуры, из масличных, например, лен масличный.
В то же время грамотное применение засухоустойчивых гибридов и сортов, влагосберегающих технологий и строгое соблюдение агротехнических сроков проведения основных операций позволяет снизить риски и получить экономически оправданный урожай даже в непростых климатических условиях. Ключевое условие успеха – комплексный подход: от тщательной диагностики почвы до постоянного мониторинга состояния посевов в критические фазы развития растений.