Соя по своему богатому разнообразному химическому составу семян и многостороннему использованию в кормовых, пищевых и технических целях является ценнейшей сельскохозяйственной культурой. Высокое содержание в зерне полноценного по аминокислотному составу, растворимости и усваиваемости белка (38–42 % у обычных зерновых сортов и до 44–49 % у специальных пищевых) и высококачественного по жирно-кислотному составу масла (20–25 %) предопределяют её широкое распространение. Производство соевого зерна в мире ежегодно стабильно возрастает.
В ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК впервые проводятся исследования по гранту РФФИ и администрации Краснодарского края Наставник № 19-416-235003 по теме «Ступенчатый скрининг штаммов антагонистов к возбудителю фомоза подсолнечника и разработка элементов технологии производства экологически безопасных микробиопрепаратов полифункционального типа действия для снижения вредоносности болезни».
В последние годы мировое сельскохозяйственное производство нацелено на более широкое применение элементов органического земледелия. Речь идёт о переходе на новые технологии выращивания сельскохозяйственных культур безопасные для здоровья и окружающей среды. В связи с этим разработка биотехнологий получения и применения современных конкурентоспособных микробиологических препаратов для сельского хозяйства становится первоочередной задачей.
Технология возделывания подсолнечника предусматривает применение необходимых операций, регламентированных сроками выполнения и качеством работ, и включает:
1. научно обоснованное размещение подсолнечника в севообороте и строгое соблюдение принципа его возврата на прежнее поле;
2. использование различных по срокам созревания, высокопродуктивных, устойчивых и высокотолерантных к основным патогенам, технологичных гибридов и сортов, включённых в Госреестр селекционных достижений РФ;
3. применение ресурсосберегающих, почвозащитных систем основной и предпосевной обработок почвы с учётом её агрофизических свойств, степени засорённости и видового состава сорняков, защиты от переуплотнения и эрозии, накопления и сбережения влаги;
4. обеспечение оптимального питания растений на основе почвенной и растительной диагностики, применения рациональных, экономически оправданных доз и способов внесения удобрений;
Минздрав России разработал рекомендации по профилактике распространений коронавирусной инфекции.