Соя — востребованная культура Центрального Черноземья. В последние десять лет в регионе отмечается стремительный рост посевных площадей под соей, и технология возделывания культуры совершенствуется с каждым годом.
На демонстрационном участке «Дня Сои Липецк 2021» заведующий отделом сои, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Викторович Зеленцов продемонстрировал высокобелковые сорта сои селекции ВНИИМК: Баргузин, Пума, Вита, Кора, Парус, Славия которые наиболее адаптированы к природно-климатическим условиям Липецкой области и отвечают всем критериям сельхозтоваропроизводителей.
Гости и участники мероприятия из многочисленных регионов РФ оценили демонстрационные посевы и обсудили такие вопросы развития соеводства в России, как организация промышленного семеноводства с учётом природно-климатических условий регионов, применение системы биозащиты, повышение рентабельности сои.
Как сказал в своём выступлении начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Долгих Олег Валентинович: «Выращиванию масличных в Липецкой области уделяется повышенное внимание. В прошлом году в регионе был получен рекордный урожай сои — 139,5 тысячи тонн. Благодаря кропотливой работе отечественных селекционеров появились новые ультраскороспелые сорта с высоким содержанием протеина. Они успевают вызревать в нашей области и дают хороший урожай».