Отечественная соя, без ГМО и лишних химических обработок, пользуется стабильным спросом у фермеров. В Краснодарском крае ей отвели около 160 тысяч гектаров посевной площади в 2021 году. Из них две трети заняты сортами российской селекции. Долгое время считалось, что этой культуре по душе муссонный климат Дальнего Востока. Но кубанские ученые приучили сою к южному лету. Благодаря высокому качеству белка краснодарская соя вызывает особый интерес. Главное – понимать логику выбора сортов.
Читать статью